Рецепт заготовки на зиму - АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ. Ингредиенты: кабачок, ананасовый сок, сахар, лимонная кислота, ванилин. Способ приготовления: чистим кабачки, смешиваем все ингредиенты, варим 15 минут, раскладываем по банкам и закатываем. Хранится долго и хорошо подходит для салатов.